Talisker Single Malt North 57° Cask Strength

Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
Fasstyp: Talisker 57° North ist einzigartig. Benannt ist die Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.

Beschreibung: Der Name Talisker wird manchmal mit Wasserloch übersetzt. Sie zählt zur Whiskyregion der schottischen Islands und ist die einzige Brennerei auf der Insel Skye. Es gibt mehrere Gründe, sie und ihren Malt herausragend, sogar einzigartig zu nennen. Weniger wegen der immer noch ungewöhnlichen schönen landschaftlichen Lage am Salzwasser-Loch Harport mit dem Blick auf die meist auch im Sommer schneebedeckten Gipfel der Cuillins, eher schon wegen der Tatsache, dass sie mit fünf eine ungerade Zahl von stills aufweist, mit denen bis 1928 dreifach destilliert wurde und weil von der Quelle am Cnoc nam Speirag ein intensiv torfiges Wasser von rotbrauner Farbe kommt. Ihren Namen hat sie von der Farm, deren Besitzer sie wohl auch 1831 gegründet hat.

57% 70cl