Lagavulin Single Malt Distillers Edition 2002

Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Die Süsse von Rosinen mildert den intensiven Duft von Torf
Geschmack: Der Geruch von Jod und Meer vermischen sich und bilden ein tief befriedigendes und verführerisches Aroma Ein salziger Geschmack mit viel Rauch füllt den Mund
Abgang: abgelöst durch fruchtige Süsse sowie Vanille. Unglaublich lange bleibt dieser Malt und macht Appetit auf mehr.
Fasstyp: Dieser mehrfach ausgezeichneter Single Malt reift ein zweites Mal in Pedro-Ximenez Fass. Intensive Aromen von sonnengetrockneten Trauben reflektieren in diesem Whisky wieder vereint mit dem Torfreichen und salzigen Geschmacksmerkmale des regulären Lagavulin.

Beschreibung: Stark rauchig: Typisch für Lagavulin ist dieser Whisky aus stark getorftem Malz (35 - 40 ppm.) produziert.
Herrlich komplex: Die Kombination von PX-Fässern und rauchigem Malz sorgt für eine Geschmacksexplosion. Süss und fruchtig, gleichzeitig deftig und herzhaft. Für Freunde intensiver Genüsse
Ca. 16 Jahre: Gebrannt im Jahr 2002 - Abgefüllt im Jahr 2018.
Bestseller: Die beliebteste Distillers Edition und einer der beliebtesten Single Malts überhaupt.
Feine Sherrynote: Die Lagavulin Distillers Edition erhält ein Finish in PX-Sherryfässern, was dem Whisky eine süsse, würzige Fruchtnote verleiht. Die Distillers Edition aus dem Hause Lagavulin ist ein herrlicher Single Malt Whisky, der mit seiner Kombination aus fruchtigen Sherryelementen und intensiven Jodrauchnoten lockt. Die Lagavulin-Destillerie findet sich auf der Insel Islay im Südwesten Schottlands und gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskybrennereien der Welt. Die Distiller's Edition von Lagavulin ist eine der beliebtesten Whisky-Abfüllungen überhaupt und erscheint seit 1997 als limitierte Jahgangsabfüllung. Der Lagavulin Distiller's Edition reifte für ordentliche 16 Jahre - von 2002 bis 2018. Die längste Zeit verbrachte er, wie die meisten Single Malts, in Ex-Bourbonfässern. Besonders macht diese Distiller's Edition jedoch das Finish in spanischen Pedro Ximenez Sherry Casks.

Was macht die Distiller's Edition so besonders?
Diese Abfüllung gehört zu den Distiller's Editions aus der Classic Malts of Scotland Reihe. Das bedeutet, dass die einzelnen Whiskys nach der typischen Reifezeit für weitere sechs Monate in sogenannte Veredlungsfässer gefüllt werden. Auf jeder Flasche wird der Jahrgang, das Abfülldatum und die Chargennummer vermerkt als Beweis dafür, dass es sich dabei um eine limitierte Edition eines zweifach gereiften Single Malt Jahrgangswhiskys handelt. Zunächst bestand die Distiller's Edition aus sechs Single Malts. Heute sind es sieben an der Zahl.

Was verbirgt sich hinter Double Matured?
Für die Nachreifung der Lagavulin Distiller's Edition wurden nur spezielle spanische Pedro Ximenez Sherryfässer verwendet. Diese sogenannten PX Fässer geben dem Lagavulin Distiller's Edition eine komplexe, süss, fruchtige Note. Er verströmt ein intensives und verlockendes Aroma von Vanille, Torf und Rauch mit einem süssen Hauch von Rosinen. Sein Geschmack ist sanft und kräftig zugleich. Torf, Malz und Rauch verbinden sich mit milden Vanille- und Kaffeearomen und einem Hauch von salzigem Tang. Es endet mit einem herrlich langen Finish, aus dem man besonders die kräftigen Eichenholzaromen, Torf und dezente Noten von Früchten herausschmeckt.

Fazit

In diesem Single Malt verbinden sich daher die beiden wohl schönsten Extreme der Whisky Welt. Überbordende Frucht, Süsse aus dem Sherryfass und die schwere, ölige Rauchigkeit aus den Brennblasen der Lagavulin Brennerei.

Auch als Geschenk eignet sich die Lagavulin Distiller's Edition hervorragend - egal, ob für sich selbst oder für eine besondere Person.

Komplexe Aromen durch die spezielle Reifung in spanischen PX-Sherryfässern! Zu Recht einer der beliebtesten Single Malt Whiskys am Markt. Selbst überzeugen!

43% 70cl