Caol Ila Single Malt Unpeated Spec. Release 2017 Cask St 18 J

Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Eichenholz, Torf, Seetang, leicht ölig.
Geschmack: Tief und rund, kräftiger Torf mit Eichennoten und einer Spur von Seetang.
Abgang: Rund mit kräftigen Noten von Holz und Torf.
Fasstyp: Aus einer einmal im Jahr hergestellten Charge. Gelagert wird der Whisky in Refill- American Oak Hogsheads.

Beschreibung: Nur wenig Caol Ila reicht aus, um Blends ihre rauchige Islay-Note zu verleihen. Dieser Single Malt hat würzige Seearomen und rauchige Trockenheit. Darunter liegt ein pfeffriger, reifer Islay Charakter. Er schmeckt sehr ölig und reif. Caol Ila liegt in einer Bucht, nahe bei Port Askaig auf der Insel Islay. Gegründet 1846, rege Besitzerwechsel, in den 70er-Jahren modernisiert. Der Whisky wurde lang zum blenden verwendet, seit 1988 ist er wieder in den beliebten Originalabfüllungen erhältlich.

59.8% 70cl