Nikka Pure Malt Black Whisky

Sorte: Pure Malt
Aroma: Elegant, fast ölig, würziger Pfeffer, reifes Obst wie Pflaume und Pfirsich
Geschmack: Kräftig und würzig; Pflaumenmarmelade
Abgang: Wiesenhonig,
Fasstyp: süssen, würzige Nuancen

Beschreibung: Das Brenn-Handwerk wurde dem Gründer der Nikka-Brennerei, Masataka Taketsuru, quasi in die Wiege gelegt: Bereits seit dem Jahre 1733 war seine Familie erfolgreich in der Herstellung von Sake tätig. Auch er schlug diesen Weg ein. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland, damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion aneignen konnte. Als er ein paar Jahre später nach Osaka zurückkehrte, baute Taketsuru die erste Whiskybrennerei Japans und gilt somit als Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Heute gehören zwei Brennereien zu Nikka: die Miyagikyo auf Honshu und Yoichi auf Hokkaido. Die "Pure Malt Black"-Edition von Nikka ist ein Blend aus verschiedenen Single Malts aus den beiden Destillerien. Er enthält einen hohen Anteil an stark getorftem Malz aus der Yoichi Brennerei.

43% 50cl