Karuizawa Single Malt Vintage 1984 30 J

Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Die Nase erinnert am ehesten an hübsche prächtige Wälder, unter anderem an polierte Eiche, Eukalyptus- und weitere Edelhölzer. Auch Palisander könnte darunter sein.
Geschmack: Zugleich schmeckt er hier etwas rauchig sowie nach Kreide. Aber auch Nuancen trockenen Sherrys oder Vin Jaune sowie Walnussnoten lassen sich herausschmecken. Diese Aromen werden um etwas Humus und verschiedene Pilze ergänzt. Nach etwa zwei Minuten vermeint man, auch die eine oder andere Erdbeere zu schmecken. Wird der Whisky mit etwas Wasser oder Eis verdünnt, kommt der Mentholgeschmack richtig zum Tragen. Dieser erinnert an alte Kräuterliköre und Verbenen und lässt an eine Mischung ätherischer Öle denken. Dieser Geschmack beruhigt sich aber nach spätestens einer Minute.Am Gaumen schmeckt der Whisky unglaublich fruchtig. Ein massiver Geschmack nach Holz tritt zutage, lässt ihn aber keineswegs trocken erscheinen. Jetzt fallen auch Aromen süsser Zitrusfrüchte, so unter anderem von Kumquats, Orangen und Mandarinen auf, die wiederum mit zerdrückten Nelken und gemahlenem Pfeffer bedeckt scheinen. Manch einer denkt bei diesem Geschmack unweigerlich an Weihnachten. Wird der Whisky mit Wasser verdünnt oder ihm Eis zugegeben, hat er das gleiche Geschmacksprofil, wirkt aber noch lebendiger und „nervöser“.
Abgang: Für den Abgang sorgt ein langer, aber angenehmer frischer Eichegeschmack.
Fasstyp: Ex-Bourbons
Beschreibung: Der japanische KARUIZAWA 1984 Single Malt Whisky Cask 8173 zählt unter einigen Whisky-Experten zu den besten und komplexesten Ex-Bourbons, aus den ehemaligen Destillaten der Karuizawa Destillerie.

Dieser Karuizawa 1984 Vintage Single Malt Whisky ist dunkel bernsteinfarben. Er wurde 1984 von der Karuizawa Destillerie destilliert, dreissig Jahre später, im Jahr 2014, von der Number One Drinks Company vermählt und für „La Maison Du Whisky“ in Flaschen abgefüllt. Sein Alkoholgehalt liegt bei 58,5 % Vol.

Einige Whisky-Liebhaber sprechen beim KARUIZAWA 1984 Single Malt Whisky Cask 8173 von einem der besten und komplexesten Ex-Bourbons, die nach der Schliessung der Karuizawas Destillerie aus deren noch im Lager befindlichen Destillaten hergestellt wurde.

58.5% 70cl