Highland Park Single Malt Voyage of the Raven

Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Süsse Sherryfruchtigkeit, Zimt mit roten Früchten, ein paar Rosinen, dazu Eichenwürze und leichtem Rauch. Dazu gesellen sich Haselnüsse, Honig und leichte Vanillenoten.
Geschmack: Gesüsste eingekochte Sauerkirschen zum Auftakt, dahinter ein paar Beeren. Darauf folgt die Eichenfracht mit Kaffee und dunkler Schokolade. Dahinter ein wenig Heidekraut und erdige Noten. Leichter Rauch, ein paar Kräuter. Insgesamt eher trocken.
Abgang: Mittellang und adstringierend, mit einer leicht glimmenden Rauchnote.
Fasstyp: Natürliche Farbe - so lieben wir Highland Park: Hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
41,3% Trinkstärke: Der Alkoholgehalt soll perfekt auf die ideale Trinkstärke abgestimmt sein.
Typisch Orkney: Leicht salzige Aromen mit frischem Heidekraut zeugen von seiner Insel-Herkunft.
Leichter Rauch: Der für Highland Park typische leichte Hintergrundrauch. Sehr angenehm und nicht zu heftig.
Sherryfass-Reifung: Die Reifung spanischen Sherryfässern gibt dem Single Malt eine angenehme Würze und tolle Fruchtaromen!

Beschreibung: Der Highland Park Voyage of the Raven spielt ebenfalls auf das Wikinger Erbe der Orkney Inseln an, für rund 600 Jahre waren die Inseln - die später die Heimat der Highland Park Distillery werden sollten - von den Wikingern regiert. Raben waren den Wikingern ein Symbol des Sieges in der Schlacht, des Erfolgs in der Seefahrt, und der Treue zu Ihrem Gott Odin. Odin hatte zwei Raben, Huiginn und Muninn (Gedanke und Erinnerung), welche seine Augen und Ohren in der Wikingerwelt waren. Von Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang flogen Sie durch die Welt und brachten Odin ihre Informationen. Was Odin auch den Titel Rafnagud - Rabengott - einbrachte. Intelligent und einfallsreich waren Raben bei den Nordmännern hoch geschätzt. Und auch Highland Park möchte den Raben mit dieser Abfüllung ein Denkmal setzen.

Der Voyage of the Raven Single Malt wurde mit 41,3% Vol. mit der typischen Highland Park Rauchnote. Bei der Fassreife soll ein hoher Anteil von Firstfill Sherryfässern verwendert worden sein, was ihn besonders üppig, dunkelfruchtig und würzig macht.

Limitiert auf 2 Flaschen pro Haushalt!

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise der Aromenvielfalt der Orkney Inseln. Dunkel, intensiv und würzig - so präsentiert sich die Voyage of the Raven!

41.3% 70cl